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纠结要不要喝隔夜茶?不如看看这篇

2024-01-23     来源:泡江山

一般隔夜茶不建议喝,其实正确说法是久泡茶不建议喝,隔夜茶也是久泡茶。因此,隔夜茶的判断标准不应该是单一的以时间或者过夜来判断,而是以茶叶浸泡的时间长短来判断更合理。

 

一般超过6小时以上浸泡的茶,茶中的营养物质会流失,或是被氧化减少,同时容易滋生细菌等有害物质。另外,长时间浸泡茶叶的口感会过于浓郁,对身体的刺激较大。

 

如果不小心喝了隔夜茶,也不用太担心,对身体的影响不会太严重。不过想要品鉴茶叶的口感、香气和滋味等特性,需要及时品茶,才能真正享受到茶叶的甘甜醇厚!

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