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最长能存20年!解密白茶可以存多久?

2024-01-16     来源:泡江山

白茶,是一种被时光打磨得醇香四溢的茶饮,酝酿着时间的厚礼。不论你是喜欢新茶的鲜爽,还是老茶的醇厚润滑,都能让每个人找到适合自己的那款“白茶”。
 
那么,白茶可以存多久?它有保质期吗?家庭存放又该如何进行?让我们一同探寻。
 
1、白茶是有保质期的吗?
 
白茶是可以长时间贮存的茶,具有较高的收藏价值(前提是茶叶本身品质不错),经过多年陈化后,称之为老白茶,有“一年茶,三年药,七年宝”的美称。
 
在符合贮存条件下可以长期储存,至少可以存放二十年以上,其品质和口感都会随着时间的流逝而提升。这就是白茶的独特之处。
 
白茶越陈越香,好茶只有在原料优质(环境、地域、采摘、品种等)、制作工艺、储存的条件下,能够以时间的沉淀,换取品质的提升。
 
2. 家庭存放白茶,应该怎么保存?
 
家庭日饮散茶保存,可以放瓷罐、紫砂罐或陶罐中,相对密闭的储存罐里,避免阳光直照,然后常温保存即可,随意自取,简便易行。若是长期多量保存,可以选择贮存用具:铝袋、塑料袋,纸箱包装,2-3层保护。
 
3、白茶的存储条件是什么样的?
 
首要的是要选择干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射和高温。切记白茶属后发酵茶,不能像绿茶一样放入冰箱存放,只在常温下保存即可。
 
其次,要密封保存,防止茶叶受潮或吸收异味。
 
最后,要定期检查茶叶的品质,一旦发现有霉变或异味,应及时处理。
 
在家中保存白茶注意,如储存房间为水泥地面,底板要用木架支撑;储存过程中,没有特殊情况下不要轻易打开包装物,这样会导致大量空气进入茶叶中,加速其氧化。
 
4、 南北方储存白茶需要注意什么呢?
 
(1)南方
 
湿度较高,因此更需要注意保持干燥。容易发生霉变,也就是我们常说的“湿仓”茶。夏季温度较高,注意降低室内温度。
南方存白茶要注意:茶要干、要密封、常抽样、通风干燥、单独存放、避光。
 
(2)北方
 
虽然相对干燥,但也要避免茶叶直接接触地面或墙面。特别注意,冬季避免茶叶被冻伤。
北方存茶需要注意:干燥、通风、避光、密封。
 
白茶,现喝好,存成宝。



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